我已經把之前的氣炸鍋送人
畢竟每種電器，都有入門款和進階版
活到這把年紀，就該不斷精進自己的廚藝才行
老實說！
這台比之前用過的品牌更為強大
外型上更為時尚
容量和功能上更為驚人
不但氣炸的功能通通有
甚至還可以化身桌上型烤箱
做蛋糕、烤蛋塔、早餐的吐司也不用愁
最擔心的點就是『不好清洗』
不好洗就容易懶得用
最後就打入冷宮
但這款422左右，前後內部都是不鏽鋼壁面
每次使用完畢
被油噴到～
只需要拿抹布擦拭
非常快速就能夠清潔溜溜
幾乎沒有凹槽會卡髒
設計在風扇的下方
不但可以防止炸物噴油直達風扇內部
（扮演著擋油條的角色）
寬大的螺旋空隙，手指都能穿過
只要用抹布深入進去擦拭
邊眶和天花板的區域都可以處理乾淨
真的是非常聰明的設計
除了可以烤一隻全雞外
也可以放入一個接油盤和三層烤盤（或籃）
也是我很喜歡的部份
可以 ＃平平放完全打開
打開觀看內容物被炸到什麼程度
偷偷瞄一下也行
每一段都有門片支撐起來
使用上也就省力不少
選項中文介面清楚明暸
電源、菜單、旋轉、溫度、時間
不複雜很快就上手
溫度可以設定從40-230度，時間從1到120分鐘
有八個模式：可自訂
豬肉、牛排、魚類、炸雞、披薩、甘藷、烤串都設定好
讓煮婦不用傷腦筋
（基本上準確度很高，但實際還是依照食材大小增減卡妥當）
只需要『旋轉按鈕』左右調整
跟一般傳統按鍵式的更為直覺
也不會有按到手快麻痺（想生氣
原廠附上一個黑色Ｕ型配件
有螺絲可以自行鎖上
主要是避免靠牆太近，影響功能
（要裝不裝都可以，多注意即可）
必推大全配
基本上每烤盤都有適合的食材可使用
吃起來口感也不一樣
反正如果在你預算之內
建議通通都可以買起來備用
氣炸鍋絕對是不可或缺的廚房好物
不但自己能掌握食材的來源，
甚至少油就能夠變出酥脆感
吃起來更健康不用多說
畢竟不安定的年代
每天能夠平安，順利呼吸
就是最大的恩典惹
先說說炸肉條怎麼做？
1.肉絲先用醬油，蒜末調味
2.撒上地瓜粉拌勻
3.用噴油罐噴上適量油
4.422選擇菜單，豬肉模式（約莫15-20分鐘即可完成上桌）
時間取決於你放入的量
透明門片可以隨時觀看進度
隨時可以打開，機器就會暫停
適時的上下攪拌一下
有助提升整體的熟透度和上色速度唷！
隨便氣炸一下，加點鹽之花
你就會發現，最好吃的牛排
其實家裡就煮得出來
＃也沒有一定要到牛排館
兩面塗抹少許的鹽巴提味
可以在肉的地方稍微噴油（避免黏網）
就可以選菜單 ＃魚類 模式，開炸
最後淋上陳年醋，就超級無敵好吃
等到半熟時，再把地瓜片加入
就可以同時上桌
外皮噴上油後，放入氣炸鍋
黃金酥脆外皮，輕鬆完稿
用了好幾次之後，溫度怎麼拿捏
煮婦憑著第六感就能炸出好菜色
還好總共有十串，咱們家五人分
可以整除（就不會有爭議……哈哈
把甜不辣和馬鈴薯切條放入，再噴上油攪拌一下
再選360度旋轉
看它自轉，受熱一直膨脹還滿療癒的
絕對是比外面鹹酥雞 ＃健康100倍
就可以進入烘焙世界～
試試看飯後甜點，一口蛋塔
蛋塔外皮我直接到烘焙材料行買冷凍現成做好的
你也可以用酥皮濃湯的派皮來裁切
內餡的部分
材料：
鮮奶油100cc
鮮奶100cc
黑糖：一湯匙
雞蛋一顆
（以上約莫可以做16顆迷你蛋塔）
不但能夠滿足口腹之慾
又不會過量的迷你蛋塔
事不是很可愛，重點是兒子說 ＃超好吃 好想再一顆！
材料：
消化餅七片
無鹽奶油40g
奶油乳酪（cream cheese)500g
黑糖少許
香檬汁1瓶蓋量
蛋4顆
75%巧克力一包（自由添加）
跟奶油混合在一起
因為第一次用手攪拌沒有攪勻導致失敗
特別去購入自動攪拌機
#以後應該會常常做點心（力求回本）
因為妞爸很愛吃巧克力～
特別加入鋪在中間層
有個大重點要注意～
＃隔水加熱 ＃隔水加熱 ＃隔水加熱
一定要把蛋糕放在鋁箔盒內隔水加熱
可以用接油盤（或是加購蛋糕盤）
可以再用150度，再烤十分鐘
如果喜歡有冰淇淋般的口感
也可以放入冰箱隔天再吃唷～
最後再次感謝大家，粉絲團熱情留言
讓荒廢許久的部落格，終於再度開啟
當了解422氣炸烤箱怎麼使用後～
12/10將在粉絲團開團唷！理論上早上9:00會直播介紹～有興趣的別錯過惹
妞媽 Lisa Li
學歷：東吳法律系畢業、英國De Montfort Univ. 設計學院碩士
專長：幼兒教育、商品設計
證書：
長頸鹿美語合格美語老師
文化大學推廣部課輔老師合格
文化大學推廣部數學遊戲師資合格
現任：全職三寶媽+堡貝王bao bei wan＋Amini Mimi
曾任：『推理王補習班老師』
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妞爸 王軍凱
外號 169
學歷：台大大氣研究所畢
現任：台視氣象主播、非凡新聞主播、非凡News金探號主持人
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